スウェーデン クリスマス 料理
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やはり北欧といえばクリスマス⇒サンタみたいなイメージが(笑) スウェーデンの冬は長くてとても寒い。 そんな中、やはりクリスマスは特別な行事です。 部屋をデコレーションしたり、クリスマス定番料理を食べたりするんだとか。.
スウェーデン クリスマス 料理. スウェーデンではクリスマスはJul（ユール）といいます。そんなJulのごちそうは、Jul Bord（ユールボード）と呼ばれます。 ユールボードとは、何種類もの料理をビュッフェ形式で楽しむSmörgåsbord（スモールゴースボード）のクリスマスバージョンのこと。 では、そのユールボードで楽しむこと. \スウェーデン料理教室 with Morakniv（モーラナイフ）／ スウェーデン王室も御用達のナイフブランド、Morakniv（モーラナイフ）の包丁を使って、お料理をしてみませんか？ これからのクリスマスシーズンにぴったり！ スウェーデンのパーティー料理をつくるワークショップです。. Ribbe（リッバ：豚バラのオーブン焼き） Pinnekjøtt（ピンネキオット：ヒツジ肉の塩漬け） Lutefisk（ルーテフィスク：タラの灰汁漬け） スウェーデンのクリスマス料理.
スウェーデンのクリスマスは Julbord （ユールボード） 、日本語にするとクリスマステーブルと呼ばれ、様々な伝統料理を味わいます。 基本はブッフェスタイルで、サーモンやハム、ミートボールなどスウェーデンらしい料理が盛り沢山です。. 北欧スウェーデンのクリスマス料理「ヤンソンさんの誘惑」を豆乳でヘルシーに｜誰でも簡単にできます ゆきみん 18年11月日 / 年6月12日 ゆきみん. Knut's Day) まで祝う。 主な祝祭と贈り物の交換は12月24日のクリスマス・イヴに行う。 聖ルチア祭はアドベント期間中の12月13日に祝う。.
クリスマスディナーは 北欧に憧れる身の自分が「スウェーデン料理が食べてみてえ」と言い出して 六本木のこちらのお店に行ってみました。 スウェーデン料理が食べられるお店は都内でも数少なく、. 北欧部のパーティとは別に、今年はたびたび北欧料理に挑戦しました。 こちらは、おなじみヤンソン氏の誘惑。スウェーデン風ポテトグラタンです。 ヤンソン氏の誘惑には、このスウェーデンのアンチョビ缶を使います。 イタリアの塩気の強いアンチョビとはまったく異なり、 やや甘めの.
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